스타벅스의 변화: 치폴레 CEO 영입의 이유와 주가 상승의 배경

최근 스타벅스는 CEO 교체 소식으로 인해 주가가 무려 24% 급등하는 역대급 변화를 경험했다. 이는 스타벅스 역사상 가장 큰 폭의 상승률로, 한때 하락세를 면치 못했던 주가가 다시금 작년 말 수준으로 회복되었음을 의미하며, 이 같은 주가 상승의 배경에는 치폴레의 CEO 브라이언 니콜을 영입한 결정이 주효했다. 그가 어떤 인물인지, 그리고 왜 스타벅스가 그를 영입하게 되었는지를 살펴보자.

 

스타벅스의 변화: 치폴레 CEO 영입의 이유

 

 

 

치폴레 CEO, 브라이언 니콜의 스타벅스 합류

브라이언 니콜은 2018년 치폴레의 CEO로 부임한 이후, 치폴레의 주가를 무려 8배나 상승시킨 인물로 유명합니다. 외식업계에서 그의 경험은 독보적이며, 특히 타코벨과 치폴레에서 보여준 경영 성과는 스타벅스의 미래에 큰 기대감을 불러일으켰습니다. 하지만 스타벅스의 사업 구조는 일반적인 외식업과는 다릅니다. 스타벅스는 단순히 음식을 파는 곳이 아닌, 브랜드와 공간을 판매하는 기업입니다. 그럼에도 불구하고, 스타벅스의 창립자 하워드 슐츠는 왜 이 먹거리 중심의 CEO를 선택했을까요?

 

 

변화의 필요성과 전략적 선택

스타벅스는 최근 몇 년간 여러 가지 문제에 직면해 왔습니다. 가격 문제, 노사 문제, 중국 시장에서의 부진 등이 그것입니다. 이러한 복합적인 문제를 해결하기 위해선 새로운 리더십이 필요했고, 브라이언 니콜은 그 적임자로 선택되었습니다. 그는 과거 외식업계에서 품질 향상과 가격 인상을 통해 실적을 개선하는 데 성공한 경험이 있으며, 스타벅스 역시 이러한 전략을 통해 주가 부양을 기대할 수 있었습니다.

 

 

스타벅스의 향후 전략

브라이언 니콜이 이끄는 스타벅스는 기존의 커피 판매에서 더 나아가, 식사까지 제공하는 캐주얼 레스토랑으로의 변화를 시도할 가능성이 큽니다. 이는 고객이 단순히 커피를 마시기 위해 스타벅스를 찾는 것이 아니라, 브리또와 같은 고품질 음식을 즐기기 위해서도 찾게 만들려는 전략입니다. 또한, 젊은 세대를 겨냥한 브랜딩을 강화하고, 비용 통제를 통해 실적을 개선하려는 움직임도 예상됩니다.

 

 

하워드 슐츠의 철학과 새로운 도전

스타벅스는 하워드 슐츠의 철학이 깊이 뿌리내린 기업입니다. 슐츠는 스타벅스를 단순한 외식업체로 보는 것이 아니라, 고객에게 특별한 경험을 제공하는 브랜드로 정의해 왔습니다. 따라서 브라이언 니콜이 얼마나 이 철학을 이해하고 스타벅스의 브랜드 가치를 유지하면서도 혁신을 이끌어낼 수 있을지가 중요한 과제가 될 것입니다.

 

 

 

결론적으로, 브라이언 니콜의 영입은 스타벅스가 당면한 문제들을 해결하기 위한 전략적 선택임과 동시에, 미래의 성장 동력을 확보하기 위한 중요한 포석입니다. 그러나 이 변화가 장기적으로 스타벅스의 브랜드 가치에 어떤 영향을 미칠지는 앞으로의 행보에 달려 있습니다. 스타벅스의 향후 움직임이 주목되는 이유입니다.

 

 

*참고: 전인구경제연구소

 

 

1년 만에 주가가 2억원이 넘게 오른, 워렌 버핏의 버크셔 해서웨이A 알아보기(ft. 버크셔 해서웨이